Petits suisses à la mousse de citron

 

Ingrédients :

  • 4 œufs.
  • 6 petits suisses
  • 2 citrons non traités
  • 200 gr de sucre semoule.


Préparation :

Battez les jaunes d’œufs avec le sucre.
Ajoutez les petits suisses, le zeste et jus de citron.
Montez les blancs d’œufs en neige. Incorporez-les délicatement.
Répartissez dans des coupes individuelles.
Placez 1 heure au réfrigérateur.

L'astuce de mamie Yvette:
"Servir bien frais"
 

Yvette 2

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *