Verrines de mascarpone au saumon

Mascarpone

Ingrédients :  

  • 250 gr de mascarpone
  • 1 citron
  • 4 branches d’aneth
  • 2 tranches de saumon fumé
  • Poivre
  • Verrines & petites cuillères

Mascarponne 2 (Copier)

Préparation :

Versez le mascarpone dans un saladier avec une c. à soupe de jus de citron.
Mélangez bien pour obtenir un mélange onctueux.
Ajoutez l’aneth haché puis poivrez.
Mettez dans les verrines.
Ajoutez sur le dessus de minces filets de saumon fumé.
Décorez avec quelques brins d’aneth.

 

L’astuce de mamie Micheline.
Servez très frais
 
Micheline 3

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