Mini-pizzas

 

Ingrédients :

  • 3 rouleaux de pâte feuilletée ou brisée (au choix)
  • 2 boites 4/4 de tomates pelées
  • 200 gr de gruyère râpé
  • 250 gr d’allumettes de lard de porc
  • Sel et poivre


Préparation :

Etalez la pâte et découpez des ronds avec un emporte-pièce et les mettre dans les mini formes.
Hachez les tomates, ajoutez du sel et du poivre, mettre le tout sur la pâte.
Répartissez les lardons et répartir le gruyère sur le dessus des pizzas.
Passez les pizzas au four une dizaine de minutes à 220° C. selon le four.

 

L'astuce de mamie Marie-Thérèse

"Bien surveiller la cuisson"

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