Tomates farcies au thon

 

 

Ingrédients :

  • 4 grosses tomates
  • 300 gr de thon au naturel
  • 100 gr de fromage blanc à 20%
  • 1 à 2 cuillerées de concentré de tomates
  • Un peu de ciboulette hachée
  • Sel & poivre


Préparation :

Lavez les tomates.
Découpez leurs chapeaux verts et retirez la pulpe et les pépins.
Egouttez le thon.
Dans un bol, mélangez le fromage blanc avec le concentré de tomates.
Ajoutez les herbes aromatiques, salez, poivrez.
Garnissez les tomates de thon et de fromage blanc.
Servez frais.

 
 
L'astuce de mamie Alice:
"Prenez de grosses tomates bien mûres mais fermes"

Alice 1

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