Toasts aux radis roses et au fromage frais

 

Ingrédients :

  • 8 tranches de pain de campagne (Pain de 250 gr)
  • 24 radis nouveaux
  • 8 portions de 25 g de fromage frais nature
  • herbes fraîches (persil, origan, estragon…)
  • sel, poivre
 
 

Préparation :

Lavez et coupez les radis en fines rondelles.
Dans un bol, émiettez le fromage frais avec les herbes finement ciselées, du sel et du poivre.
Toastez les tranches de pain au grille-pain.
Répartissez dessus la préparation au fromage frais.
Décorez de quelques rondelles de radis.

 
L'astuce de Mamie Marlène et Papy Rudy
Servez sans attendre, pendant que le pain est encore chaud.
 

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