Petits cœurs au concombre

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Ingrédients :

  • Pain de mie prétranché
  • 300 gr de carré frais demi-sel
  • Quelques branches de persil vert
  • Quelques feuilles de menthe
  • Un beau concombre

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Préparation :

Tartinez 12 tranches de pain de mie avec les 300 gr de Carré Frais Demi-Sel.
Avec un emporte-pièce découpez 2 cœurs dans chacune des tranches de pain.
Découpez 24 tranches fines du concombre.
Avec un emporte-pièce plus petit découpez des cœurs dans les tranches.
Déposez-les sur les canapés puis passez les bords dans un mélange de menthe et de persil ciselé.
Recouvrez d’un film étirable et réservez au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.

 
L'astuce de mamie Marcelle
Garder au frais après préparation
 
Marcelle

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