Macarons au chocolat

Bredele (42)

 

Ingrédients :

  • 3 œufs
  • 250 gr de sucre.
  • 250 gr d’amandes râpées
  • 75 gr de chocolat noir râpé

 

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Préparation :

Battre les blancs d’œufs en neige, ajoutez le sucre tout en continuant de battre le mélange, ajoutez les amandes râpées ainsi que le chocolat râpé.
Bien mélanger.
Avec 2 petites cuillères, on forme des petits tas sur une plaque beurrée et on les fait cuire 10 à 15 minutes sur thermostat 5/6.

 
L'astuce de Mmamie Mralène et Papy Rudy
Bien faire le mélange
 
Rudy Marlène
 

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