Macarons aux noisettes grillées

Ingrédients :

  • 3 œufs
  • 150 gr de sucre
  • 250 gr de noisettes
 
Macarons
 

Préparation :

Grillez 200 gr de noisettes dans une poêle sans graisse, les laisser refroidir et les râper
Battre 3 blancs d’œufs  en neige ferme, rajouter le sucre et les noisettes râpées.
Bien mélanger.
Faire de petits tas sur une tôle légèrement beurrée, garnir avec une noisette entière (non grillée).
Faire cuire 15 mn sur thermostat 6.

 
Recette réalisée par mamie Marlère & papy Rudy
 
 

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